第十二章 居贤于山下-《我有一个宝葫芦!》


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    之前附近几户人家说要凑着拉一条网线的最终也没拉成,主要是老爸老妈觉得他们又不上网,张浩常年不回家,小女儿张嫒又在县城读高中住校,家里拉了网线也不常用,每年还要交上千块网费觉得不值当。

    不过张浩这次回来也不打算再出去了,所以过段时间肯定要好好收拾一下老房子,再添置一些家具电器什么的,最重要的是要有网可上!

    老宅左侧不远处还有两间用山石垒砌的单层大瓦棚,里面是猪圈和鸡舍,还有大量的地方堆放着各种农具,半空处还搭了一层木板,木板上面放着各种柴火杂物以及一大堆干稻草。

    家里喂了五头猪,还有五十多只土鸡,是本地的三黄鸡品种。

    这些土鸡都是散养的,每天一大早自己走出鸡舍,等老妈喂了一顿麦麸拌稀饭后就由一只羽毛鲜艳,威武雄壮的“老鸡爷”带着满山乱跑讨食,傍晚到点自己回来又吃了一顿麦麸拌稀饭后就回鸡舍了,可以说是正宗的农家散养土鸡。

    瓦棚前面是一块小空地,有两棵高大的荔枝树,以及一个葡萄架。而瓦棚后面则是一个小山丘,有一条小路通往上边,那是张浩家的后山,或者叫果山比较合适。

    因为山上种了很多果树,其中最多的是荔枝树,有五亩地,还有一亩地的三华李,其他的像什么杨梅、枇杷、板栗、柚子等都种了几棵,反正地方够大,荒着也是荒着,就什么果树都种上一些,还能保证家里一年四季都不缺水果吃。

    张浩放好行李后,穿过房廊来到东屋,发现才一会功夫老妈就手脚利索的在横屋天井下杀鸡拔毛了。

    家里散养的土鸡,白天一般都是跑到后山去了,很难抓到的。不过总有几只赖在屋子附近不肯出去讨食的,弄得门口的禾坪满地鸡屎,所以最先倒霉的也是这些鸡。

    “妈,我来吧。”张浩撸起袖子走过去,接过老妈手中的活。

    杀鸡这活他以前经常干,熟练得很。

    张秀兰见状也就让出了位置给他,一边在旁边的压井打水洗手,还一边埋怨道:“你说你回家也不通知一声,家里也没提前准备菜。

    我让你爸回来的时候买点猪肉和豆腐,等会再酿个豆腐。你想不想吃鱼?要不我再叫他买条鱼回来?”

    张浩连忙阻止道:“妈,不用了,现在时候都不早了,有鸡肉吃就可以了,其它菜留着晚上再弄吧。”

    他回到的时候都已经快十二点了,这几个菜弄下来估计得一个多小时,尤其是酿豆腐,费时间得很。

    张秀兰想了想觉得也对,儿子坐了那么久的车肯定早就饿了,于是说道:“那行,先简单吃点,等晚上再杀只鸡,煲个汤给你好好补补,都瘦了。”

    张浩无语,有一种瘦叫家里人觉得你瘦,每次回来个个都这样说,还不容反驳。

    同时心里也在为自家养的那些鸡默哀,只要自己和小妹一回家,老妈杀起鸡来那是毫不手软。

    正所谓养鸡一年,用在一时,煲汤、盐焗、白切、姜炒……总之是变着花样来吃。

    所以说,真正的农村土鸡卖那么贵是有原因的,都被养鸡的人自己吃了,上哪买去!


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